Rilascio certificato di distruzione di alimenti non più idonei al consumo umano

Le imprese alimentari che necessitano di una certificazione sanitaria attestante la distruzione di prodotti alimentari risultati non conformi (es. per un’interruzione prolungata della catena del freddo), possono richiedere al Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione il rilascio del relativo certificato, per gli usi consentiti dalla legge, utilizzando il modulo di “Distruzione prodotti alimentari” che dovrà essere trasmesso al presente servizio mediante invio tramite posta elettronica certificata protocollo@pec.ausl.vda.it.
Il costo della prestazione è determinato su base oraria (pari a € 80,00), come previsto dagli artt. 8 e 10 del D.lgs. 32/2021.